虾仁鸡蛋挂面

材料

挂面50克   鸡蛋1个   虾仁20克

香油5滴    高汤适量

做法

虾仁洗净煮熟剁成碎末；鸡蛋打散备用；

锅内加入高汤煮开，将挂面剪成小段，

煮至汤稠面软，加入虾仁末再煮开；

将打好的鸡蛋倒入锅内，搅出蛋花；

滴上香油调味，即可出锅。

功效

虾性温、入肝、肾经、具有补肾壮阳，养血固精

化瘀解毒、益气止痛、开胃化痰的功效。对身体

虚弱的宝宝来说是非常好的补益食物。但虾容易引起

过敏，一定要等到10个月后再给宝宝添加，过敏性

体质的宝宝最好不要食用。

倾心母婴育婴师温馨提示：上火和患皮肤病的宝宝

也不要吃虾，以免加重病情。