豆腐蛋汤

材料 

过滤蛋黄1/2个、猪骨熬汤取200克、豆腐少许。

做法

把过滤蛋黄和猪骨汤一起放入砂锅，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐煮熟即可，隔天吃一次。

功效

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称；蛋黄又可提高宝宝记忆力。

温馨提示

此菜是给宝宝断奶后喂食的一个营养菜品，请不要放盐。