红豆糯米粥
材料
红豆50克 糯米100克 红枣6颗 红糖适量
做法
先将红豆、糯米淘洗干净,提前浸泡8小时以上;红枣洗净,提前泡半个小时;锅内放适量清水,烧开后将泡好的红豆、糯米和红枣一同放入锅内;大火烧开转小火熬煮1小时左右,出锅加入红糖即可。
功效
红豆可补气养血、消除水肿,可改善产后贫血;糯米带有黏性,能促进肠蠕动,防止胃下垂,但不易消化,每日1碗为宜。
温馨提示
粥是产妇月子期间最好的食物,不同的粥有不同的作用。开水熬粥不会糊底,比冷水熬粥更省时间。
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