红糖小米粥

材料

小米、红糖

做法

小米洗净，红糖少量。冷水烧开后放入小米，大火烧开转之小火熬煮，待米粒熟烂后加入少量红糖，熬至粥液黏稠即可。

功效

补脾健胃、抗衰老、治疗失眠。

我国北方有用小米加红糖来调养产妇身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”的美誉。对于产后滋阴养血大有益处。

温馨提示

粥是产妇月子期间最好的食物，不同的粥有不同的作用。开水熬粥不会糊底，比冷水熬粥更省时间。